Usos del aceite de castaña de agua

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Es un alimento saciante y de hecho se usa mucho la harina de castaña en la cocina. Es una planta hermosa que crece en las zonas de montaña y colinas bajas dando lugar a bellos bosques.

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Los frutos se pueden dividir en dos grupos distintos: castañas y marrones. Tanto las castañas tienen un alto poder nutricional : son muy ricas en hidratos de carbono, de hecho, de gramos de fruta fresca contienen alrededor de calorías.

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Posteriormente se elabora un caldo con el resto de los ingredientes; se lavan, se pican y se hierven a fuego lento durante media hora aproximadamente. Así mismo, se incorpora al caldo las castañas ya peladas y cocidas junto con la mantequilla; finalmente venas tritura todo hasta que se vuelva una crema suave; usos del aceite de castaña de agua agregarse un poco de nata liquida para aligerar la crema si se torna muy espesa.

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Principalmente hay que cocinar las castañas con agua hirviendo por unos diez minutos, para luego pelarlas y triturarlas. Posteriormente cuando ya esté frio, se coloca todo en una batidora, incluyendo las castañas y se remueve hasta obtener una fina crema; entonces se agregan las claras al punto de nieve mientras se sigue batiendo para que no se pierda la esponjosidad. Te presentamos 3 recetas sencillas usos del aceite de castaña de agua deliciosas.

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En algunas zonas las castañas se destinan a la alimentación del ganado, siendo muy estimado el cerdo alimentado con estos frutos secos. Constituye la materia prima del pan de castañas, producto dulce de agradable aroma que puede conservarse fresco durante varios días.

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El marron-glacé es una especialidad francesa de repostería, de amplia producción comercial en Galicia. Se trata de castañas peladas, confitadas y finalmente glaseadas con almíbar. Se presentan frecuentemente envasadas a modo de dulce de regalo.

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Celebración de la Castañada La castañada es una fiesta popular que se celebra después de la recogida de esta fruta, durante el mes de noviembre y en muchas regiones, el Día de Todos los Santos. Tienen en efecto las forma y el tamaño de una castaña y se utilizan en cocina, sobre todo la China, por su textura crujiente y por su aspecto. Usos del aceite de castaña de agua hay comentarios:.

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